La Ley 6296 promulgada el 10 de enero de 2020 establece que todo establecimiento dedicado al rubro "Salón de Fiesta" que incluya en su oferta de servicio de lunch o restaurant, debe brindar al menos una opción de menú saludable e incorporar el expendio de alimentos aptos para el consumo de dietas especiales - celíacos,…
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Apto para celíacos
El 17 de enero de 2020 se publicó en el Boletín Oficial de la Ciudad de Buenos Aires la Ley 6268 que establece la obligatoriedad de garantizar la existencia de menú apto celíaco en los eventos masivos con autorización para expendio de bebidas y comidas, de acuerdo a la proporción que se establezca en la…
Envuelto para llevar
La Ley 6263 promulgada el 10 de enero de 2020, establece que los comercios donde se sirva o expenda comida deben entregar, ante el requerimiento del consumidor, el producto que éste haya abonado y no consumido. Frente al incumplimiento, serán de aplicación las sanciones previstas en la Ley de Defensa del Consumidor, esto es: a)…
Prohibición de sorbetes plásticos de un solo uso
Les recordamos que de acuerdo a lo establecido por la Resolución 816 del Ministerio de Ambiente y Espacio Público, a partir del día 22/11/2019, no se encuentra permitida la utilización, entrega y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso. La regulación se aplica a comercios que expenden, fraccionan, elaboran o sirven productos alimenticios o…
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Permisos de actividades con música y/o canto
Ya se encuentra vigente la Resolución Conjunta 1/AGC/19 mediante la que se autorizó a los locales incluidos en el rubro "alimentación general y gastronomía" (Ley 6069), a realizar shows musicales o de canto, previa presentación de declaración jurada. De acuerdo a la norma vigente, el local que quisiera contar con una presentación musical conocida como…
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Cambios en la aplicación de la Ley de 1854 de Gestión Integral de Residuo Sólido Urbano
La Resolución 131/SSHU/19 publicada en el Boletín Oficial del día 12/07/2019 modificó la aplicación de la Ley 1854, estableciendo que los sujetos comprendidos en el Art 13 inc j) (establecimientos pertenecientes a una cadena comercial, entendiéndose por ésta al conjunto de más de cinco establecimientos que se encuentren identificados bajo una misma marca comercial, sin…
Mesas y sillas en la vereda
El 12 de julio la Legislatura de la Ciudad aprobó la modificación a la Ley Tarifaria 2019 eliminando, entre otras cosas, la tasa aplicable a la ocupación del espacio público con mesas y sillas. Concretamente, derogó el Art 411 del Código Fiscal (t.o. 2019) y los artículos 39 y 40 del Anexo I de la…
Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual (INPI) dictó la Resolución N° 123/2019
El 23/05/2019 el Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual (INPI) dictó la Resolución N° 123/2019 mediante la que se establece la obligatoriedad de una "Presentación jurada de medio término" en relación a las marcas registradas en el Instituto. Esta nueva normativa es de aplicación a las marcas que hubieran sido concedidas a partir del 12/01/2013.…
Sorbetes plásticos de un solo uso. Su prohibición
En el día de la fecha se publicó la Resolución 816 del Ministerio de Ambiente y Espacio Público mediante la que se resolvió prohibir la utilización, entrega y expendio de sorbetes plásticos de un solo uso, de manera progresiva. Se estableció, a este efecto, el siguiente cronograma: de modo inmediato: no se permite ofrecer o…
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La gestión colectiva y la gastronomía (o lo que se paga a SADAIC y otras entidades)
La Ley de Derechos de Autor N° 11.723 tutela los derechos de los creadores (arts. 1, 2, 36 y ccds.) y de los intérpretes (art. 56) de obras intelectuales. En lo que aquí interesa, comprende obras musicales y audiovisuales, en la medida que sean difundidas en los diferentes establecimientos. El principio general que rige la…